Hasat sonrası uygulanan ozon gazı ve kimyon (Carum carvi L.) uçucu yağının kivi (Actinidia deliciosa L.) meyve ve muhafaza kalitesi üzerine etkisi

Yaşar, Kübra

dc.contributor.advisor	Kasım, Mehmet Ufuk
dc.contributor.author	Yaşar, Kübra
dc.date.accessioned	2022-03-08T08:54:26Z
dc.date.available	2022-03-08T08:54:26Z
dc.date.issued	2018
dc.identifier.other	544980
dc.identifier.uri	http://dspace.kocaeli.edu.tr:8080/xmlui/handle/11493/16493
dc.language.iso	tur
dc.publisher	Kocaeli Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü
dc.rights	openAccess
dc.subject	Kalite
dc.subject	Quality
dc.subject	Kivi
dc.subject	Kiwi
dc.title	Hasat sonrası uygulanan ozon gazı ve kimyon (Carum carvi L.) uçucu yağının kivi (Actinidia deliciosa L.) meyve ve muhafaza kalitesi üzerine etkisi
dc.title.alternative	The effect of postharvest ozone and cumin (Carum carvi L.) essential oil on kiwi (Actinidia deliciosa L.) fruit and storage quality
dc.type	masterThesis
dc.contributor.department	Bahçe Bitkileri Ana Bilim Dalı
dc.identifier.endpage	115