Paketli glutensiz ürünlerde mikotoksin varlığının araştırılması

dc.contributor.advisor	Karayünlü Bozbaş, Seda
dc.contributor.author	Değirmen, Zeynep
dc.date.accessioned	2022-03-08T10:31:13Z
dc.date.available	2022-03-08T10:31:13Z
dc.date.issued	2020
dc.identifier.other	667419
dc.identifier.uri	http://dspace.kocaeli.edu.tr:8080/xmlui/handle/11493/16979
dc.language.iso	tur
dc.publisher	Kocaeli Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü
dc.rights	openAccess
dc.subject	Kimya
dc.title	Paketli glutensiz ürünlerde mikotoksin varlığının araştırılması
dc.title.alternative	Investigation of mycotoxin presence in some packed gluten free products
dc.type	masterThesis
dc.contributor.department	Kimya Ana Bilim Dalı
dc.identifier.endpage	72