dc.contributor.author |
Arslanbey Meslek Yüksek Okulu |
|
dc.date.accessioned |
2023-04-24T13:43:15Z |
|
dc.date.available |
2023-04-24T13:43:15Z |
|
dc.date.issued |
2008 |
|
dc.identifier.other |
0132105 |
|
dc.identifier.uri |
http://dspace.kocaeli.edu.tr:8080/xmlui/handle/11493/18703 |
|
dc.description |
resim, harita, tablo, grafik ; 24 cm |
|
dc.description |
Ülkemizde Mantarcılık Sektöründe tek bilimsel organizasyon olan, ilki 1976 yılında gerçekleştirilen ve her 4 yılda bir düzenlenen Türkiye Yemeklik Mantar Kongresinin VIII.'si Kocaeli Üniversitesi öncülüğünde Arslan bey Meslek Yüksekokulu tarafından Kocaeli’nde gerçekleştirilmiştir. Türkiye'de Kültür Mantarcılığın öncülüğünü yapan illerimizin başında Kocaeli yer almaktadır. Kongrenin Türkiye Mantarcılığına öncülük etmiş bir ilde düzenlenmiş olmasının, Kocaeli Mantar Yetiştiricileri için özel bir anlamı olduğunu düşünmekteyiz.
Yemeklik Mantar Kongreleri; ülkemizde mantar konusunda çalışan bilim insanları, araştırıcılar, bu alanda görev yapan teknik elemanlar, uzmanlar ile üreticiler ve sektör temsilcilerinin bir araya getirildiği, bilgi ve deneyimlerin, bu alandaki yeni gelişmelerin aktarıldığı, karşılaşılan sorunlara çözüm önerilerinin bilimsel ve teknik düzeyde tartışıldığı bir ortam oluşturmaktadır.
Kongreye akademisyen, araştırıcı, üretici, sektöre girdi sağlayan yerli ve yabancı kişi ve kuruluşlar ile geleceğin mantarcıları olacak öğrenciler olmak üzere geniş bir katilim sağlanmış, kongrede 20 adet sözlü bildiri ve 9 adet poster yer al mistir. Ayrıca yabancı firma temsilcileri Dünya mantar üretimindeki son gelişmeleri de video gösterileri ile katılımcılara aktarma fırsatı bulmuşlardır
Yemeklik Mantar Kongreleri gündeminde, Kültür Mantarı olarak tanınan A.bisporus dışında Egzotik Mantarlar, Tıbbi Mantarlar ve Türkiye Mantar Florası konulan yer almaya başlamıştır. Bu nedenle, ileride kongre adinin tüm mantar dünyasını kapsayacak şekilde değiştirilmesi ve uluslararası boyut kazandırılmasında yarar olduğu düşünülmektedir. |
|
dc.language.iso |
tur |
|
dc.publisher |
Kocaeli Üniversitesi |
|
dc.relation.ispartofseries |
Kocaeli Üniversitesi Yayınları ; |
|
dc.rights |
embargoedAccess |
|
dc.subject |
Mantarlar |
|
dc.subject |
Türkiye |
|
dc.subject |
Mushrooms |
|
dc.subject |
Turkey |
|
dc.title |
Türkiye VIII. yemeklik mantar kongresi : bildiriler ve posterler kitabı |
|
dc.title.alternative |
Yemeklik mantar kongresi (viii : 15-17 Ekim 2008 : Kocaeli, Türkiye) |
|
dc.type |
publishedVersion |
|
dc.type |
book |
|
dc.identifier.endpage |
226 |
|